Nossa História
Salatiel, sempre a sua melhor escolha!
Uma história de família, trabalho e tradição em Minas Gerais
A trajetória da Salatiel começa em 1998, no pequeno sítio da família em Perdões, Minas Gerais. Foi ali que Derley Cardoso Salatiel, então produtor rural, decidiu transformar o leite produzido na propriedade em queijos feitos à mão.
Os primeiros produtos eram simples, artesanais e vendidos apenas na própria cidade, carregando o cuidado e o capricho de quem faz tudo com as próprias mãos.
Com o passar dos anos, a produção cresceu junto com a família. A esposa, as filhas e novos colaboradores se uniram ao trabalho diário, ajudando a ampliar a linha de produtos e levar o nome Salatiel cada vez mais longe. O que começou de forma modesta ganhou força, inovação e estrutura, dando origem a novos queijos, requeijões e doces de leite que hoje fazem parte da mesa de tantas famílias mineiras.
Mesmo com a expansão, mantivemos o que há de mais importante: a essência familiar, o compromisso com a qualidade e o cuidado em cada detalhe. Hoje, com mais de 25 anos de história, seguimos produzindo laticínios com sabor artesanal, certificação IMA SISBI e responsabilidade ambiental, incluindo nossa estação de tratamento de efluentes e ações de reciclagem.
Missão, visão e valores
Nossa missão
Levar o sabor verdadeiro de Minas à mesa das pessoas, com laticínios com sabor artesanal que unem tradição, qualidade e afeto.
Nossa visão
Ser referência em laticínios artesanais em Minas Gerais e expandir de forma sustentável, mantendo sempre a essência familiar e a autenticidade mineira. O verdadeiro sabor de Minas feito com tradição, cuidado e afeto.
